Culinair

Het hotel

In één van Utrechts historische monumenten zetelt het prestigieuze Grand Hotel Karel V. Super-de-luxe hotelkamers met allure en stijl, een gastronomisch restaurant en een informele brasserie, de historische barkelders Caves Caroli En natuurlijk een ongedwongen gastvrijheid en service die er op een ondefinieerbare manier rondwaren maar onlosmakelijk verbonden zijn met het keizerlijke verleden van Grand Hotel Karel V.

Een service die altijd het allerhoogste 5-sterrenniveau van een grand hotel evenaart. En dat alles omgeven door rustieke stadstuinen en een eigen parking en middenin het levendige en cultuurrijke Utrecht. Voor een levensgenieter zoals u genoeg redenen om u over te leveren aan een ontspannend verblijf. Ontdek Utrecht en Grand Hotel Karel met dit luxe arrangement.

Genieten

Grand Hotel Karel V vormt een oase van rust en comfort middenin de gezellige, enerverende en cultuur-historische binnenstad van Utrecht. Zodra u Grand Hotel Karel V binnenstapt, valt een warm welkom u ten deel en zijn de zorgen voor morgen.
In één van de oudste keukens die Nederland kent, is nu Brasserie Goeie Louisa ondergebracht. Onder de eeuwenoude balken van de ridderorde en rond het antieke fornuis kunt u in informele sfeer genieten van de verrukkelijke gerechten die de chef voor u bereidt. In de zomer heeft u bovendien op het terras een prachtig uitzicht op de tuinen.

Faciliteiten

De culinaire genieters worden in Grand Hotel Karel V verwend. In wat ooit de refter van de Ridderlijke Orde was, waar zwijgzaam gegeten diende te worden, bevindt zich nu Grand Restaurant Karel V, in 2005 bovendien bekroond met een Michelin-ster. In het elegant, stijlvol ingerichte restaurant belandt u van de ene verrassing in de ander. Heerlijk met z’n tweeën genieten van de culinaire sensaties, van de verse ingrediënten, verfijnde gerechten, geraffineerde sauzen en wijnen, van de warme, attente bediening en… van elkaar. Onze chef-kok en zijn team hebben één ding hoog in het vaandel staan, en dat is met een spannend diner u zoveel en exclusief mogelijk te laten ontspannen.

Ontspannen
Dankzij de persoonlijke aandacht en service zorgen onze medewerkers er elk moment voor dat uw verblijf van het allerhoogste niveau is – iets wat Grand Hotel Karel V wel verplicht is aan de keizerlijke erfenis van het monumentale complex. De gastvrije traditie van de Ridderlijke Duitse Orde zet Grand Hotel Karel V in een hoogstaande, moderne vorm voort. In Grand Hotel Karel V moet niets, maar mag veel. Wel zo relaxt.

Historie

Als u de poort van Grand Hotel Karel V uitstapt, staat u onmiddellijk in het Museumkwartier met z’n vele antiekzaken, galeries, ateliers en curiosawinkels. Fraaie gerestaureerde gevels, rustgevende pleintjes, lieflijke hofjes - de cultuurminnaars worden ermee overladen. De typisch Hollandse grachten, de werfterrassen van de Oudegracht, Oudkerkhof, de architectuur van de Nieuwegracht, het rijksmuseum Het Catharijneconvent, het Nationaal Museum van Speelklok tot Pierement, de Domtoren en het Spoorwegmuseum bevinden zich allemaal op loopafstand van Grand Hotel Karel V.

Tussendoor heeft u alle gelegenheid om rond te neuzen in één van Nederlands meest gevarieerde en weelderige winkelaanbod. U wilt uw geluk beproeven in het casino? Of een musical bijwonen? Indien u dit wenst, zorgen de medewerkers van Grand Hotel Karel V ervoor dat een taxi u op tijd haalt en brengt.